مشاهدة النسخة كاملة : الغداء الصحي...هاجس لاينضب
الموادع
02-23-2010, 10:43 PM
يعرف الغذاء الصحي بأنه النظام الغذائي الذي يؤدي إلى تحسين صحة الفرد، إذ يرى خبراء الصحة أن الغذاء الصحي والتغذية المتوازنة عنصران رئيسيان لتحقيق التناغم بين أعضاء الجسم ووقايته من الأمراض المسماة بأمراض العصر، مثل أمراض القلب والسكري وارتفاع ضغط الدم والسمنة وبعض من الأمراض الخطيرة كالسرطان. هذه المصطلحات جميعا أصبحت هاجسا يصل أحيانا إلى حد الهوس والمرض لدى الكثيرين في المجتمعات الغربية والعربية، ويرى مركز أبحاث علماء النفس في فيينا أن عشوائية الغذاء وعدم إتباع النظام الغذائي الصحي لا يدخل ضمن الأمراض النفسية أو السلوكية ولكن المتبع لها يكون عرضة لهذه الأمراض خاصة الاكتئاب، فكلما دخل الإنسان دائرة اللامبالاة والاكتئاب زادت معه معدلات تناول الغذاء العشوائي. كيف تتعامل مع مصلحات الغذاء الصحي والتغذية المتوازنة؟ وهل تراها ضرورية لتحقيق ما يسمى بالجسم السليم؟ أم أن هذه المصلحات ما هي إلا نتاج للحضارة الغربية ومصطلحات تم تسويقها لنا لترويج أغذية معينة؟ وهل يمكن أن يؤدي شعورك باللامبالاة في غذائك إلى إصابتك بالاكتئاب؟
تحياتي لكم
الموادع
دمن مظفور
02-24-2010, 10:03 AM
أشكرك أخي على صياغتك لهدا الموضوع المهم وأسمح لي أن أتطرق وأحاول قدر المستطاع أن أجيب فيما يخص الموازنة في التغدية حسب ما قرأت وفهمت.
التغذية الصحية هي التغذية المتوازنة من حيث الكم والكيف وهي تشتمل على مزيج من مختلف أنواع الأغذية التي أنعم الله بها على عباده لسد حاجيات الجسم من البروتينات والدهنيات والنشويات والأملاح والفيتامينات, وغيرها والتي ذكر الله سبحانه معظمها في سورة النحل إذ فيها قول الله عز وجل في لحوم الحيوانات : "والأنعام خلقها لكم فيها دفء ومنافع ومنها تأكلون"، وقوله: "وهو الذي سخر البحر لتأكلوا منه لحما طريا"، سورة النحل وفيها قوله تعالى في الأغذية النباتية: ينبت لكم به الزرع والزيتون والنخيل والأعناب ومن كل الثمرات"، سورة النحل وقوله تعالى في اللبن: "نسقيكم مما في بطونه من بين فرث ودم لبنا خالصا سائغا للشاريين" وسورة النحل وقوله في العسل: "يخرج من بطونها شراب مختلف ألوانه فيه شفاء للناس"، وقوله تعالى في سورة الأنعام: "كلوا من ثمره إذا أثمر" وفي سورة يس: "وأخرجنا منها حبا فمنه يأكلون".
فكما هو مذكور ومفهوم من سياق الآيات أن هذه النعم كلها خلقت ليستفيد منها الإنسان من زرع، حبوب، نخيل، فواكه ولحوم، لذلك فلا مجال لحبس النفس على نوع واحد من الأطعمة الشيء الذي لم يكن من هدي الرسول صلى الله عليه وسلم فهو لم تكن من عادته حبس النفس على نوع واحد من الأغذية فهذا مضر ولو أنه أفضل الأغذية بل كان عليه الصلاة والسلام يأكل مما جرت عليه عادة أهل بلده من تمر وخبز وفاكهة ولحم ونحو ذلك فقد كان يأكل من فاكهة بلده عند مجيئها وهو من أسباب حفظ الصحة فالله تعالى بحكمته جعل في كل بلد من الفاكهة ما ينتفع به أهلها فيكون تناولها من أسباب صحتهم.
أشكرك مرة أخرى وأحيي قلمك المبدع
تقبل مروري المتواضع:
دمن مظفور
اطياف الغربه
02-25-2010, 01:59 PM
شكرا لك ع الموضوع المميز
واسمح لي برد
الغدا المتوزان
هو الغذاء القادر على تلبية احتياجات الجسم المختلفة من بناء وترميم وطاقة ومقاومة للأمراض، والذي يحتوي على جميع العناصر الغذائية الأساسية كالبروتينات والنشويات والدهون والأملاح المعدنية، إضافة إلى كمية كافية من الماء لضمان استمرار الحياة بشكل سليم.
من الضروري تناول الأطعمة بمقادير مختلفة وفقاً لحاجة الجسم الفعلية لها، حيث يحتاج الجسم إلى مقادير كبيرة من الحبوب (النشويات)، وإلى مقادير أقل من الخضار والفاكهة الطازجة (الأملاح والمعادن).
يرى كتير من الناس ان الحوم هي اكتر الاطعمه اهميه
وهده غير صحيح اد من الممكن تناول وجبه صحيه خاليه من الحوم
حيت ان اغداء المتوزان يحقق الجسم السليم
والغداء المتوازان ايضاوالطبيعي يرفع سلامه الجسم ويحمي جهازه المناعي
نور الايمان
02-25-2010, 04:19 PM
كيف تتعامل مع مصطلحات الغذاء الصحي والتغذية المتوازنة؟ وهل تراها ضرورية لتحقيق ما يسمى بالجسم السليم؟ أم أن هذه المصطلحات ما هي إلا نتاج للحضارة الغربية ومصطلحات تم تسويقها لنا لترويج أغذية معينة؟ وهل يمكن أن يؤدي شعورك باللامبالاة في غذائك إلى إصابتك بالاكتئاب؟
مشكور اخي على المعلومات الجميله
وننتظر منك الكثير
بس انا ارى ان ينقل الى منتدى النقاشات اذا كنت تقصد
النقاش في الموضوع
تحياتي لك
صعب من يجآريهآ
02-25-2010, 04:49 PM
تسلم يمنآك على آلطرح آلقيم
بآرك آلله فيك ..~
لآع ـدمنآ ج ـديدك
vBulletin® v3.8.2, Copyright ©2000-2010, IRAQMOON